Что такое амбра и откуда она берется? Что такое амбра? Что добывают из китов для духов.

природная амбра и её аналоги

Серая амбра - вещество, которое образуется в организме морского млекопитающего кашалота (Physeter macrocephalusL.), это секреторные выделения, служащие для того, чтобы залечивать мелкие ранки в пищеводе, вызванные панцирями креветок, створками моллюсков и т.п.

Амбра - продукт патологический, по оценкам лишь около 1% всех кашалотов вырабатывают этот секрет. Один грамм серой амбры парфюмерного качества стоит около 20$ (для сравнения: грамм золота примерно 30$).

Основной компонент серой амбры - практически лишенное запаха вещество амбреин. Содержание веществ, которые придают серой амбре характерный ни с чем не сравнимый аромат (сложный, гармоничный, древесно-ладанный, немного хвойный, землистый , камфорный, с нюансами табака, мускуса, сладковато-ванильного аромата старого картона, в окружении запаха океана), составляет всего около 0,3%.

«Упомянутая серая амбра - чрезвычайно интересное вещество. Несмотря на такое название - от французского слова ambergris, что означает "серый янтарь", - от янтаря она отличается очень сильно. Ведь янтарь, который, правда, находят обычно на морском берегу, встречается также иногда в земле в глубине материков, в то время как серую амбру можно встретить только на море. Кроме того, янтарь - вещество твердое, прозрачное, ломкое и абсолютно лишенное запаха; из него делают мундштуки, четки и разные украшения; а серая амбра мягкая, как воск, и такая пахучая, такая душистая, что ее повсеместно употребляют в парфюмерии, кладут в кадильницы, подмешивают к ароматическим свечам, к пудре для париков и к помадам. Турки употребляют ее вместо приправы в кушанья, а также носят ее в Мекку с теми же целями, с какими несут ладан в римский собор Святого Петра. Некоторые виноделы опускают ее по крупице в красное вино, чтобы улучшить букет.
И кто бы только мог подумать, что все важные леди и джентльмены станут пользоваться веществом, которое находят в презренном брюхе больного кита! Итем не менее это так. »

Герман Мелвилл, «Моби Дик», перевод И. Бернштейн

Вещества, придающие амбре этот удивительный аромат являются метаболитами и продуктами распада амбреина. Серая амбра легче воды, в течение долгого времени она может плавать, находясь под воздействием кислорода и солнечных лучей.

Изучением душистых соединений амбры в 40-х года прошлого столетия в лаборатории компании Firmenich занимался Леопольд Ружичка вместе со своим бывшим студентом Максом Штоллем. Ими было синтезировано несколько соединений, одно из них было названо Ambrox (ambroxan, амброксан, амброксид) . Примерно 30 лет спустя при помощи хроматографических исследований было установлено, что именно амброксан является ключевым веществом, придающим серой амбре её характерный аромат.

В настоящее время в промышленных масштабах амброксан получают из склареола, вещества, содержащегося в эфирном масле мускатного шалфея. Стоит отметить, что бОльшая часть шалфейного масла идёт именно на производство амброксана.

Не смотря на свою высокую стоимость (примерно 1300$ за кг), амброксан является весьма популярным ингредиентом в современной парфюмерии, хотя его содержание практически никогда не превышает 5% (хотя это уже 15 раз больше, чем в куске чистой абмры). Особую популярность он приобрел после аромата Drakkar Noir (Guy Laroche, 1982, парфюмер Pierre Wargnye), после этого амброксан стал неотъемлемым ингредиентом мужских фужерных ароматов, да и в женских он тоже не редко встречается в высокой дозе (например, Alien Thierry Mugler, 2005, Dominique Ropion и Laurent Bruyere).

Существует довольно большое количество современных ароматических материалов, обладающих ароматом, напоминающим серую амбру. На ольфакторной шкале амбровые запахи располагаются где-то между древесными и мускусными, поэтому чаще всего имеют либо тот, либо другой оттенок.

Так, например, древесный Изо-Е супер обладает выраженным амбровым тоном, а соединение Trisamber уже ближе к мускусным одорантам. Существует ряд парфюмерных баз, служащих для замены натуральной амбровой тинктуры - Fixateur 404, Grisambrol, Ambropur, Ambergris T Oliffac.

На настоящий момент натуральная амбра по причинам экономическим и этическим практически не используется.

Справедливости ради стоит отметить, что Герман Мелвилл несколько кривит душой, утверждая, что янтарь полностью лишён всякого запаха.

Конечно же, он обладает характерным тонким хвойным ароматом. Существует даже довольно экзотическая ароматическая субстанция - янтарное масло, продукт сухой перегонки янтаря. Запах янтарного масла больше всего напоминает дёготь, но имеет характерный древесно-хвойный оттенок.

Но самое интересное во всём этом то, что когда речь идёт об «амбровых духах» или «амбровых нотах в аромате», то имеется в виду нечто совершенно другое, не имеющее практически никакого отношение ко всему, написанному выше.

Но об этом в следующий раз.

Амбра - популярное природное вещество, обладающее выраженными горючими свойствами, твердое и воскоподобное. Обладает резким неприятным, отталкивающим запахом в свежем виде. Натуральная амбра образуется в пищеводе кашалотов, его появление обусловлено раздражающим воздействием кальмаров и других головоногих моллюсков на пищеварительный тракт.

Его специфические свойства отлично пригодились в парфюмерии - он может замечательно фиксировать запахи, значительно усиливая их стойкость. Отсюда и отличная стойкость, плотный шлейф самых .


Происхождение и способы сбора

Амбру возможно найти лишь двумя способами - в пищеводе крупных китов, а также регулярно выбрасываемой на берега Атлантического океана, Молуккских островов, Японии, Китая, Индия. В дальнейшем вещество амбра, подвергаясь воздействию соленого моря приобретает землисто-морской запах, твердеет.

По своему химическому составу, амбра близка к холестерину и обладает схожим химсоставом. Обладает ингибирующими свойствами и может замедлять химические реакции, надежно препятствует выветриванию летучих химических соединений, надолго фиксирует запах . Поскольку амбра является природным веществом, то сейчас в парфюмерной промышленности активно применяется его искусственный аналог - амброксид, синтезированный из склареола и туйона.


Воздействие амбры на человека

На востоке амбра считается одним из наиболее сильнодействующих , а также панацеей от множества известных заболеваний. Желчь кита или серая амбра, выделяемая из пищеварительного тракта - это еще и сильнейший афродизиак, который возбуждает сексуальное влечение, а чем дольше амбра скитается по морям, тем выше она ценится. Серая амбра достаточно часто используется для активного усиления вкусов еды и вина, для производства травяных и гомеопатических лекарственных средств, а в последнем столетии она широко использовалась барменами для добавления в ограниченном количестве в различные напитки!

Стоимость серой амбры во многих странах колеблется в зависимости от ее свойств от 2 до 35 долларов за грамм.


В каких духах применяется серая амбра?

Серая амбра является фиксатором в такой всемирно известной парфюмерной продукции как

Что такое амбра и почему ее ароматы можно назвать животными? Это воскоподобное вещество, которое размягчается при температуре более 60°C и испаряется при температуре выше 100 °C. Благодаря своим основным компонентам - амбреину, эпикопростанолу и холестерину, она помогает сковать невесомые нотки на теле и сделать так, чтобы ощущались они долгое время.

Что же это такое

Когда-то о ней не знали ничего - первые упоминания о нем начинаются в X веке, тогда в Испанию правителю презентовали небольшой кусочек в виде антисептика и слабительного препарата. В то же время ее смело использовали в качестве талисманов и всыпали в блюда, как приправу. Чуть позже ее привносили во многие лекарские препараты, а потом - как возбуждающая желание масса, способная вернуть острые ощущения и силы, если принять ее внутрь. Их находили на побережье Африки, Индии, Бразилии и Китая. Они были черного или коричневого цвета и появлялись на побережьях из моря. Это продукт жизнедеятельности кашалота, выделяющийся в результате раздражения слизистой оболочки от поедания кальмаров. Чтобы заживлять язвы внутри кашалота выделяется амбра.

Эти животные давно являются редким видом, на него с 1973 года в Америке запрещена охота. Но другие государства и отдельные жители все еще охотятся на них, сокращая и без того скромную популяцию. Камни этого вещества с каждым годом найти все сложнее. Стоимость порошка достигает почти 450 евро за 1 грамм. Найденные на берегу или в море кусочки сушат и определяют в раствор спирта на 5-6 лет. После такой выдержки приобретается сероватый или чистый белый цвет, а также меняется оттенок. У амбре запах будет похож на что-то животное, землистое и обязательно теплое. Его используют, чтобы закрепить аромат - на его основе любой будет хорошо держаться.

Химический состав и свойства

Натуральная амбра имеет схожий с холестерином химический состав. Под воздействием соленой морской воды постепенно приобретает морской землистый дух и твердеет. Способна замедлять химические реакции и быть ингибитором. Гомеопатия также нашла применение для этих необычных камней. С ее помощью лечили:

  • Бессонницу;
  • Запоры;
  • Неврозы;
  • Дистрофию;
  • Истерию;
  • Депрессию.

Древние лекари верили, что поедание этого продукта в малых объемах помогает женщине забеременеть и вылечить длительное бесплодие. В некоторых случаях его ставили в качестве противосудорожного препарата или лекарства для излечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Успешно используют для усиления вкуса еды или вина, а также усиления сексуального влечения.

Как ее применяют в парфюмерии

Ее умение стойко контролировать и сдерживать летучие душистые вещества невероятно ценится. Что такое натуральная амбра в парфюмерии - дорогостоящее соединение, позволяющее сохранять аромат более, чем на сутки и удержать нестойкие компоненты. Элитный парфюм часто содержит в себе хотя бы малую его каплю. Эту массу применяют не только как закрепитель результата, но и как сильный афродизиак, который помогает привлечь внимание противоположного пола. Если в Древнем Востоке его применяли внутрь или мазались куском, то сейчас достаточно побрызгаться такими духами и создать мимолетный шлейф.

Духи с амброй пряной композиции ощущаются, как само совершенство - кажется, что от них исходит ощутимое тепло. Их использование для вечерних торжеств или в ночное время отлично оттеняется окружающей обстановкой. Чтобы подобрать такой, нужно отправиться в «Первый Московский магазин таможенных товаров», где можно найти лучшие ароматы по доступной цене. С цитрусовыми или морскими нотами это вещество почти не сочетается, с цветочными - в редких случаях. Поэтому лучшим способом привлечь внимание будет нанесение на кожу небольшого количества пряных духов с секретным элементом.

Амбра в парфюмерии что это может быть - теплый, будто живой запах, напоминающий о разогретой земле и пряностях, с животными нотками и сильным остаточным тоном. Это может быть сладковатый благоухающий оттенок, который смело можно назвать основой марки. Чтобы понять, как это будет пахнуть - стоит перепробовать несколько с этой составляющей, тогда получится вычленять его. С ее помощью можно заставить звучать сильнее даже самые слабые и едва уловимые мотивы. Слабые аккорды часто напоминают смолу, какой она бывает на деревьях. Это необычный и специфический нюанс, который сложно перепутать с чем-то другим.

Чем и как пахнет амбра в парфюмерии - вопрос, на который сложно подобрать ответ. Ведь он зависит от количества и вида манипуляций, которые приходится пройти материалу, чтобы стать частью жидкости в красивой коробочке. До того как начать взаимодействовать со спиртом, она может ощущаться как морская волна, иметь сладковатый запах или выраженный фекальный. Он будет очень разным в зависимости от ее цвета и времени, которое масса провела в море. Черные части лучше сразу вернуть морской стихии - они свежие и еще не успели созреть. Серые встречаются реже, имеют благородный солено-морской аромат перегревшегося на солнце камня. Самая редкая и дорогая среди них - белая. Как дорогое вино, она получает легкий притягательный оттенок со смолисто-табачными аккордами.

Что такое амбра и мускус

Это натуральные вещества животного происхождения, которые позволяют закрепить нужные ноты. Кроме того, они обладают сильным притягательным запахом, который интересует людей на уровне инстинктов. Ведь существо, обладающее им, привлекает самку своего вида и защищает свою территорию. Желание пахнуть так внушительно может быть очень приятным. Мускус - половой секрет, который вырабатывается в яичках мускусного оленя. Кроме него такой экстракт можно получить от:

  • Ондатры;
  • Лопастной утки;
  • Мускусной черепахи;
  • Змеи;
  • Аллигатора.

Этот ингредиент, получаемый от небольшого количества живых особей, очень ценится парфюмерными компаниями, так как позволяет хорошо закреплять любые, даже не стойкие, оттенки. Наряду с этим основной зверь уже давно занесен в Красную Книгу, а его промысел строго ограничен. В Саудовской Аравии открыли фермы по выращиванию диких оленей, у которых после полового созревания начинает созревать столь нужная в парфюмерии масса. Чтобы ее получить, оленя на время усыпляют, вводят катетер и сцеживают секрет коричневого цвета.

Полученная таким затратным способом, он обрабатывается, очищается и просушивается. Со временем темнеет и гранулируется, стоимость такого продукта может достигать 100 евро за 1 грамм чистого и гранулированного мускуса. Аромат амбры и мускуса отличается также тем, что усиливается при нагревании. Именно по этой причине восточные нотки всегда рекомендуют наносить на места, где они могут разоргеться:

  • Виски;
  • Запястья;
  • Ложбинка между грудями.

Все составляющие, которые были в нанесенном почти магическом веществе, станут сильнее и более томными. Они придают духам чувственность, пряность и тягучесть. А шлейф после них остается надолго, это заставит запомнить их носителя. Что может быть приятнее, чем узнавание по тонким, еле заметным ноткам, которые можно легко и удобно приобрести на нашем сайте сайт? Амбре это запах, который не спутаешь ни с чем.

Синтетические аналоги - что это и как производится

Постоянное производство привело к тому, что животные стали очень редкими, а стоимость на животные ингредиенты постоянно поднимается. Стало понятно, что со временем браконьеры истребят всех особей каждого вида ради быстрой и крупной наживы. Именно поэтому стали искать заменители растительного или синтетического происхождения. Мускус удалось заменить:

  • корнями анжелики и дягиля аптечного;
  • семенами амбретты и гибискуса;
  • гальбанумом и другими растениями.

Это вещество только подобно ему, но с его помощью получается получить схожий запах и закрепить легкие нотки. Есть и химические заменители, оставляющий едва уловимый тон. Чтобы отличить настоящий и очень дорогой мускус от химического или растительного заменителя, достаточно оставить открытый флакон вблизи кошки. Если она оживится и заинтересуется покупкой, то в составе можно быть уверенным - он продержится на коже очень долго, не теряя своих свойств.

Амбра и мускус в парфюмерии успешно заменяются на синтетические и растительные аналоги, чтобы снизить себестоимость продукта и дать возможность большему количеству людей иметь неповторимые и пряные ароматы. Содержимое пищеварительного тракта кашалота тоже научились синтезировать, используя похожие по «звучанию» оттенки. Суррогат получают из:

  • Горькой полыни;
  • Пижмы;
  • Кипариса;
  • Мускатного ореха;
  • Шалфея;

Парфюмерные композиции сейчас практически не используют натуральных компонентов - только производители арабского парфюма часто остаются верны себе. Как и чем пахнет амбра в их исполнении, можно узнать в любом действительно восточном исполнении, ведь ее не просто так называют алмазом. Сравнить и ощутить такие загадочные и томные мотивы можно, заказав духи в нашем первом Московском магазине таможенных товаров.

Химический заменитель животного ингредиента получают соединением стереоизомерных тетранорлабданов и изомерных спиртов. В результате получается душистая смолистая жидкость на спирту, которую с успехом добавляют в благоухающие товары. Эта масса отлично справляется с возложенной на нее миссией по закреплению легких дополнительных мотивов и ноток и частично повторяет запах амбры. Главное отличие его состоит в более низкой стоимости такого товара и в более коротком времени, которое будет держаться парфюм на теле.

Амбровые ароматы для женщин

Это густые и тепло пахнущие аккорды, в которых часто доминирует ваниль, мускус и восточные пряности. Это комфортный парфюм, который можно назвать сладким. Существуют не только женские, но и мужские виды, а унисекс идеально подходит представителям любого пола. Их заслуженно считают афродизиаками, ведь они не только по запаху притягивают противоположный пол. Тот, кто наносит на себя амбра парфюм, по праву может считаться главным на вечере, потому что будет неотразим. При составлении амбровых ароматов для женщин многие производители постарались использовать цитрусовые или цветочные интонации, а смолистые и земляные основы, часто с сандаловым деревом или другими маслянистыми нотами создают длительный искушающий шлейф.

Самый первый парфюм на основе необычных камней с берега моря включал в себя касторовое масло и руты, корицу, майоран, лимон, немного лаванды и мяты. Уже много лет не стареют несколько беспроигрышных композиций, использование которых всегда будет популярно и изысканно:

  • Chanel №5 - любимый всеми девушками, он имеет наиболее невесомые мотивы иланг-иланга, слегка бергамотные, с участием альдегиды и нероли. В центральных нотах ощущается жасмин, ландыш и роза, а в финальных - мускусный оттенок и ванильный, а также пачули.
  • L"Interdit de Givenchy - настоящая атмосфера, созданная для любимой подруги их автора, имели беспроигрышные и в наши дни верхние фруктовые ноты земляничного и персикового варенья, немного мандарина, немного альдегиды и бергамота. Средние заключаются в цветах - нарциссе, жасмине, фиалке, ирисе и иланг-иланге. Финальными тут становятся бензоин, сандаловое дерево, ветивер и амбра.
  • Opium, Yves Saint Laurent - это великолепные и неповторимые духи, которые можно назвать Восточными с большой буквы. Финальные аккорды представляют собой ладан и сандал, а если закрыть глаза - можно представить себе весь Восток.

Амбровые ароматы - это возможность любой женщины почувствовать себя необычной и искушающей. Перечислить все из них, которые способны покорить собой не только поклонников, но и самого носителя.

Мужские популярные запахи

Спокойные, философские и пряные, но ужасно притягательные, эти оттенки помогают подчеркнуть индивидуальность и оригинальность. Почти всегда это люксовые товары с высоким уровнем цены, но они стоят того. Они привлекают противоположный пол с помощью вкраплений амбры. Это чувственные, энергичные и гармоничные контрасты, которые удивляют своей чувственностью и ощутимой страстью. На какие из них стоит обратить внимание:

  • Lalique Parfums Lalique Pour Homme Le Faune. Обладатель таких аккордов - решительный и соблазнительный мужчина, он жаждет новых впечатлений. В Lalique можно уловить нотки бергамота, можжевельника, перца, ладанника, мускуса и аниса. Здесь есть мелодия дубового моха, ванили, герани, мандарина и бензоина. Древесное и одновременно цитрусовое семейство способно покорить любого.
  • Ralph Lauren Romance For Men. Свежее пряное и амбаловое семейство для романтичных натур. Здесь отлично чувствуются сандал, листья фисташки, древесина и базилик. Для особенно чувствительных есть легкие оттенки морозного утра, кардамона, имбиря и шафрана.
  • Annayake Tomo. Настоящее волшебное амбровое и древесное семейство, отлично подойдет любителям табака, нотки которого очень отличимыми в этом парфюме. Эти ноты просто созданы для того, чтобы проводить романтические бесконечные вечера и ночи, делать обычные дни волнительными и способствовать проявлению чувств. Больше других здесь ощущается розовое дерево, палисандр, цибетин, бобы тонка и цитрусовые аккорды.

Сложно ответить на вопрос на что похож аромат амбры, ведь для каждого это отдельные и неповторимые мотивы. Кто-то чувствует в первую очередь пряности и масло, кто-то животные и земляные мотивы. В дорогих парфюмах с натуральными составляющими часто можно поймать оттенки смолы и табака. Применяя эти духи стоит помнить, что много веков подряд они были лучшими афродизиаками, и использовать их с умом.

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Амбра переводится с английского (ambre) и французского (amber) как «янтарь». Арабское значение слова «анбар» – «пахучая смола». Это один из натуральных ингредиентов люксовой парфюмерии, который используется в качестве закрепителя аромата. Эфирные масла и духи этой категории долго удерживают летучие вещества на коже, обладают стойким, терпким шлейфом с ноткой сексуальности. Настоящая амбра – ценное сырье, которое часто называют афродизиаком.

Амбра кашалота - происхождение и добыча

Вещество, образующееся в желудочно-кишечном тракте кашалота, называют амброй. Основной рацион млекопитающего – осьминоги и кальмары. Попадая в желудок, головоногие моллюски негативно влияют на его состояние: ранят, царапают, оставляют ссадины. Защитный организм кашалота вырабатывает особенный секрет, способный заживить образовавшиеся язвы пищевода. После использования сгустки вещества выводятся через кишечник наружу. Есть другая версия, которая заключается в том, что амбра – отрыжка кашалота.

Попав в морскую воду, сгусток твердеет. Застывший кусок может плавать десятилетиями: чем дольше вещество находится в воде, тем становится ценнее. Определить возраст амбры невозможно: каждый сгусток имеет уникальные свойства. Найденные куски могут быть внушительных размеров: встречаются экземпляры весом более 300 кг. На острове Мадейра обнаружен самый большой кусок с рекордным весом 340 кг. Вещество сушат, а затем выдерживают в спиртовом растворе. В результате меняется цвет (становится серым или белым) и запах. На подготовительные процедуры требуется около 6 лет.

Первые упоминания о продукте жизнедеятельности кита относятся к Х веку, когда правитель Мавритании привез его с острова Сунда как презент от местного султана. Редкое вещество находят на берегах Бразилии, Африки, Китая, Индии, Мадагаскара, Японии. Также амбру коричневого или черного цвета собирают на Молуккских островах и в прибрежных зонах Атлантического океана.

Химический состав и свойства

Натуральная амбра – субстанция черного или серого цвета с неприятным запахом. Под воздействием света и морской воды эти характеристики меняются: цвет становится коричневатым или серым, а запах – мускусным и сладковатым. В состав входят политерпеновые соединения:

  • хлорид натрия;
  • бензойная кислота;
  • фосфат кальция;
  • эпикопростанол;
  • алкалоиды;
  • тритерпеновый спирт амбреин (похож на холестерин).

Свойства вещества

Воскоподобная субстанция имеет округлую форму и вес от нескольких грамм до десятков килограмм. Горючее вещество поддается размягчению, легко тает при 62°C, превращаясь в вязкую жидкость желтого цвета. При температуре 100 °C происходит испарение. Вещество не растворяется в воде, а в жирных эфирных маслах, спирте хорошо разжижается. Амбра легче воды: плотность составляет 900 кг/м.

Особенности применения

Природный компонент высоко ценится как фиксатор запаха, его даже называют алмазом парфюмерии. Производители скупают ценное вещество для изготовления первоклассных духов. Иногда натуральный продукт применяют в традиционной, гомеопатической медицине. В Х веке продукт жизнедеятельности млекопитающего использовали как приправу, изготавливали из нее амулеты, применяли в качестве слабительного, противосудорожного, антисептического средства.

В XVII в. амбра выступала панацеей от всех заболеваний. Лечебным веществом старались победить эпилепсию, сердечные проблемы, слабоумие, ревматизм, использовали для борьбы с болезнью Паркинсона. На Востоке вещество применяется как приправа и добавка к вину. Арабы используют алмаз парфюмерии в качестве ладана – поджигают и вдыхают аромат. Считается, что если женщина будет употреблять амбру внутрь, это поможет излечить бесплодие. В Марокко запаривают вместе с ней чай: маленький кусочек фиксируют с внутренней стороны крышки заварника.

Амбра в парфюмерии

Специфический запах амбры, сочетаясь с другими ингредиентами, звучит иначе. Благодаря этому она ценится в парфюмерии. Вещество добавляет продукту животные нотки, делающие аромат возбуждающим и притягательным, поэтому его используют при производстве люксовых духов. Для того чтобы отличить это вещество от других материалов, нужно прикоснуться к нему раскаленной иглой: амбра превратится в смолисто-черную воду или блестящую густую консистенцию.

В естественной среде она существует в 4-х видах:

  • темно-коричневая или угольно-черная амбра (непригодна для парфюмерии);
  • серебристо-серая или коричневая;
  • сероватая или белоснежная;
  • темная.

Однозначного ответа на вопрос, чем пахнет амбра, нет. Вещество меняет запах под воздействием света, соленой воды, различных манипуляций. В парфюмерной индустрии ценится белая или серая амбра, возраст которой более 100 лет. Запах свежей субстанции неприятный, зловонный и отталкивающий. Перед тем, как попасть к парфюмеру, вещество должно прогреться солнечными лучами, пропитаться морской водой, высохнуть и затвердеть. После этого оно приобретает многоступенчатый запах: сладкий, животный, пудровый, земельный, мшистый, древесный, смолисто-табачный, землисто-морской.

Духи с амброй

Отдельные производители используют только натуральную амбру, которая придает терпкость и сладость парфюмерной композиции. Вещество удачно сочетается с ванилью, мускусом и восточными пряностями. Композиции характеризуются как теплые, согревающие. Среди амбровых духов много приторно сладких женских ароматов и мало мужских. Это категория духов относится к вечерним или зимним вариантам: очень тяжелые и сильные.

Основные ароматы, содержащие амбру:

  • Chanel №5. Нет женщины, которая не слышала о духах Chanel №5. Верхние ноты парфюмерной композиции – иланг-иланг, бергамот, нероли, альдегиды; средние ноты – ландыш, роза, ирис, жасмин; финальные ноты – ваниль, пачули, мускус.
  • Givenchy, L"Interdit de Givenchy духи 1957 г. Верхние ноты – земляника, персик, мандарин, альдегиды, бергамот; средние ноты – жасмин, ирис, фиалка, иланг-иланг, нарцисс; финальные – ветивер, сандаловое дерево, бензоин.
  • Yves Saint Laurent, Opium созданы в 1977 г. Это духи с восточными нотками ладана и ароматной древесины (сандал). Начальные ноты – лаванда, вербена, лимон, бергамот; ноты сердца – розмарин, гвоздика, майоран, герань; ноты шлейфа – сандал, кедр, мускус, пачули.
  • Christian Dior, Dune. Цветочно-амбровый запах был выпущен в 1991 г. Верхние ноты – пион, мандарин, бергамот, палисандр, альдегиды; ноты сердца – лилия, жасмин, роза; ноты базы – сандал, пачули, ваниль, мох.

Синтетические аналоги и технология производства

Натуральной амбры с каждым годом остается все меньше. Ее добыча сопряжена с убийством млекопитающих. Организации по защите дикой природы против таких действий, поэтому парфюмерная отрасль стала переходить на синтетические аналоги, самый распространенный из которых – амброксид. Исследования компании Firmenich позволили синтезировать молекулу амброксана из семян мускусного дерева.

Производят аналог синтетическим путем – методом экстракции. Внешне вещество выглядит как белый порошок, который растворяют в дипропиленгликоле или этиле. Современная парфюмерная промышленность применяет амбриаль – аналог с табачной нотой, максимально приближенный к аромату серой амбры. Получают заменитель путем окисления склареола хромовой смесью.

Из чего получают амброксид

В 1950 г швейцарские химики Хиндер и Штолль получили искусственный заменитель из шалфейного масла (склареола) – амброксид. Позже компонент стали добывать из туйона (компонент туи, полыни, пижмы). Параллельно была разработана биотехнологическая схема получения синтетического аналога. Неоспоримое достоинство подхода в том, что заменитель готовится несколько часов. Полученный таким путем искусственный феромон обладает стойкой древесной нотой.

Сколько стоит амбра

Натуральная амбра – это дорогостоящий продукт. Киты находятся на грани вымирания, охота на них запрещена, поэтому достать такой компонент трудно. С появлением синтетических заменителей цена на амбру стабилизировалась: 18 $ за 1 л или 9 $ за пинту. В сыром виде стоимость вещества зависит от качества сырья и составляет от 2 до 35 $ за 1 г (для сравнения – цена за 1 г золота – 30 $). В США, к примеру, продажа натуральной амбры запрещена с 1973 года. Купить можно искусственный аналог – амброксан, который тоже относится к категории дорогостоящих продуктов: цена за 1 кг 1300 $.

Тем, кто интересуется парфюмерией, вероятно знаком класс ароматов "амбровые", но задумывался ли кто-нибудь, почему он так называется и вообще что такое амбра? На самом деле никакой загадки в этом нет. Так называют воскоподобное вещество, которое образуется в пищеварительном тракте кашалотов. Среди обывателей, однако, существует версия, что амбра является ничем иным, как рвотными массами китов. Но ученые уже давно сделали вывод, что вещество образуется не в желудке, а в кишечнике кашалотообразных и выделяется именно оттуда.

Считается, что секреция этого вещества вызвана ранами, которые кишечнику кашалотов наносят острые клювы кальмаров. Однако точной информации о том, и как точно она образуется, пока нет. Это вещество собирают на морских побережьях, а также при отлове китов. Различают 4 основных его вида: свежая, белая, обычная и черная амбра. Свежий продукт практически бесполезен, так что специалисты обычно советуют выбрасывать такие находки в море для дальнейшего созревания. Белая амбра является наиболее дорогой и редкой - она очень долго находится в море. Куски этого вида обычно довольно небольшие и твердые, поскольку часть вещества вымылась, а поверхность окислилась. Наиболее старые куски могут легко рассыпаться в пыль.

А что такое амбра обычной категории? Это вещество серо-коричневого цвета, оно имеет сильный специфический аромат, его куски побольше, а текстура менее плотная, чем у предыдущего вида, может быть заметна некоторая слоистость. Наконец, последний тип - черная (низкокачественная) амбра, которая встречается наиболее часто. Это вещество находилось в море совсем недолго, поэтому почти не успело окислиться. Тем не менее куски довольно плотные, хотя и не всегда твердые, а также обладают ярко выраженным запахом.

Кстати, о том, как же пахнет это вещество. По мере роста качества его аромат становится все тоньше и слаще. Если черная амбра может иметь в запахе выраженную фекальную ноту, то от белой вы почувствуете лишь едва заметное сладковатое благоухание. Тем не менее все категории этого вещества, кроме свежего, находят применение как в парфюмерии, так и в нетрадиционной медицине.

Дело в том, что амбра, аромат которой используется для закрепления запаха духов, очень ценится в восточной медицине, как и мумие. Однако из-за редкости и дороговизны приобрести ее практически не представляется возможным, ведь монополию на покупку практически всех запасов амбры имеют мировые производители элитной парфюмерии. Впрочем, в последние годы вместо нее и мускуса все чаще стали использоваться синтетические закрепители и парфюмерные композиции.

Также считается, что эта субстанция буквально источает феромоны, привлекающие противоположный пол, но данная точка зрения вряд ли имеет под собой почву. Наверняка амбра не содержит вещества, привлекающие людей, а вот на китов может и действовать. И все-таки интересно, что такое амбра для китов, и каково ее изначальное функциональное назначение. Ученые среди прочих возможных ответов также рассматривают вариант о том, что эта субстанция служит своего рода сообщением о состоянии здоровья, генотипе и несет другую информацию о той или иной особи китообразных.